18.02.1939’da Trabzon’da doğdu. Trabzon Lisesi’ni ve İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni bitirdi. 1970-1982 yılları arasında Trabzon’da serbest avukatlık yaptı. 1982-2004 arasında da noter olarak çalışan Kulaçoğlu, 2004’ten bu yana İstanbul Barosu’na kayıtlı olarak serbest avukatlık yapmaktadır.
Çeşitli kurumlarda aktif olarak görev yapan Ergin Kulaçoğlu, 1965 yılında İstanbul Üniversitesi Spor Kulübü Asbaşkanlığı, 1965-68 yılları arasında Türkiye Milli Talebe Spor Teşkilatı Genel Sekreterliği, 1968 Dünya 1. Üniversitelerarası Güreş Şampiyonası Organizasyon Komitesi Üyeliği yaptıktan sonra 1972-1978 yılları arasında da Trabzonspor Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Sekreterlik görevlerinde bulundu.